桌上型雙缸霜淇淋機-TS-2080P
1.採用電子膨脹閥和調速風扇,充分利用冷氣量並具有出色的靜音效果
TS-2080採用電子膨脹閥製冷系統的雙缸霜淇淋機,根據霜淇淋機的特點自主研發控制策略,使得機器的原料適應性和製冷速度有了全面提高,在同功率壓縮機配置下可比傳統膨脹閥顯著提高製冷效率。
與傳統的熱力膨脹閥相比,電子膨脹閥能夠主動調節冷媒蒸發壓力,根據原料狀態精確控製冷凍深度,最大限度地發揮製冷效能,同時也降低了壓縮機超載和過熱的風險,延長了使用壽命。
TS-2080配備2台調速散熱風扇,依照系統負載即時調整散熱能力,兼顧嚴苛條件下的冷卻效能與輕負載工況的噪音控制。
2.高效能預冷系統可迅速將原料降溫至攝氏4度以下,並長久保持原料新鮮
TS-2080配備2個容量8L的原料缸,且具有快速冷藏功能,僅需約30分鐘即可把料缸內原料降溫至4攝氏度,既能保持原料新鮮風味也能提供更好的連續產能。
料缸攪拌裝置充分混合原料缸裡的原料,有效避免分層沉澱。
待機保鮮功能可免去每天清洗機器的操作,減少原料浪費及人員工作量。
3.採用熱氣上排設計,隨意擺放不受限制
TS-2080的散熱設計,用於冷卻的空氣通過底部吸入並從頂部的排風口排出,保證了機器內部零件的良好散熱,並且工作時機身表面不會變熱,更不會影響兩旁其他設備正常工作。
即使把TS-2080緊靠其他設備或牆面擺放也不必擔心散熱會有問題,因此能夠節省桌面空間,擺放位置更加靈活。
4.高效巴氏殺菌功能,清洗間隔可達14天
TS-2080標配巴氏殺菌功能,可在非營業時段對冷凍機和原料缸中的原料進行殺菌消毒。
在14天的清洗週期內,只需對機身外部進行消毒而不必放出原料拆洗機器,可節省大量人員工作量,並且原料的浪費也被降到最低程度。
巴氏殺菌時原料加熱至攝氏70度並保溫30分鐘,然後儘快降溫至攝氏4度以下。
在剩餘10公升原料的情況下,TS-2080大約3小時完即可成殺菌,只消耗2度電。相較於傳統霜淇淋機,TS-2080不僅在消毒速度和效果上具有優勢,且耗電量和穩定性都更勝一籌。
5.新的觸控人機互動介面,操作簡單保護完善
採用簡單直白的圖形化操作介面,詳細反應機器運作狀態及各項參數。內建故障診斷操作指南,可在發生異常狀況時指導使用者排除故障。
6.使用高品質零件,耐久性和穩定性好
歐洲進口壓縮機,在緊湊機身中實現高製冷量,運行噪音<60dB。
雙平衡刮刀攪拌軸運轉平穩出品細膩,更有防呆設計防止安裝錯誤,可靠性久經考驗。
機身結構零件、覆蓋件及緊固件皆由不鏽鋼材質製成,惡劣環境下也能歷久如新。
免維護蝸輪蝸桿減速機和變頻器驅動的三相攪拌馬達,無起機震動,抗過載能力強。