製冰機
商用製冰機的選擇非常多樣,主要會根據您的使用需求(如每日冰塊用量、冰塊類型、營業場所
大小)來決定。
以下是一些您在選擇商用製冰機時可以考慮的關鍵因素:
1. 每日製冰量這是最主要的考量。
您需要根據您的業務規模和尖峰時段的冰塊需求來選擇製冰量
(通常以「公斤/天」或「磅/天」計算)。
小型/家用/台式:日產約 15kg 到 60kg 左右,適合小型咖啡店、手搖飲店或辦公室。
中型:日產約 75kg 到 200kg 左右,適合中型餐廳或奶茶店。
大型:日產 200kg 以上,適合大型連鎖餐飲、飯店或冰塊批發。
2.冰塊類型
不同的冰塊形狀有不同的用途:
冰塊類型特點與用途
方塊冰 最常見,溶解速度適中,適合調酒、飲料。有全方冰、半方冰等。
月型冰 結構紮實,不易融化,適合冰鎮飲料、冷藏展示。
碎冰/雪花冰 融化速度快,適合用於生鮮保鮮、醫療冰敷或製作冰沙。
子彈冰 中心有孔,製冰速度快,適合快速出冰的場所。
顆粒冰 質地較軟,可咀嚼,適合碳酸飲料或特殊飲品。
3.進水方式
自動進水(接自來水):適合長期、大量使用,需要連接水龍頭和排水管。多數商用機型採用此方式。
桶裝水/手動加水:適合小型機或無法安裝水管線的場所。
4.安裝與散熱
散熱方式:大多數商用製冰機是風冷式(頂部或側邊散熱),需要預留足夠的散熱空間。少數大型機型
是水冷式,效率較高但需要更多水資源。
機身尺寸:有台下型(高度約 80cm,可放入工作台下)、桌上型、或需搭配獨立儲冰槽的機型。
ICE-O-MATIC製冰機系列
ICE-O-MATIC製冰機系列
ICEU 220
CIM0430/0436/0435
CIM0520/0525
CIM0636/0635
CIM0836/0835
ICE1406/1405/1407
碎冰機MFI0500
ICEU 220
CIM0430/0436/0435
CIM0520/0525
CIM0636/0635
CIM0836/0835
ICE1406/1405/1407
碎冰機MFI0500










