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大廚房設備
大廚房設備 各大廚房的不銹鋼設備，速得意提供各大型廚房設備。我們設備保障符合食品衛生安全，我們的專業，絕對能滿足客戶的期待與要求 速得意提供餐廳廚房設備 / 整場餐飲設備 / 各式餐飲設備 「大廚房設備」通常指的是商業或餐飲業用的大型廚房設備，種類非常多，涵蓋了烹飪、
冷凍、洗滌、存放等各個環節。根據不同的功能，大致可以分為以下幾類：
烹飪加熱設備爐具類 (中式/西式):
中式爐： 如大灶、廣式爐、快炒爐、海產爐等。西式爐： 如西餐爐、電板爐、電晶爐、西餐爐附烤箱等。
煎/炸/烤： 炒台、煎台、油炸機（瓦斯型或電力式）、燒烤台。蒸煮設備： 蒸箱、高湯爐、煮麵機、蒸爐、電式蒸爐台。
保溫設備： 保溫台、保溫消毒櫃、飯鍋吧台。凍藏冷卻設備冰箱/冰櫃： 立式冰箱、臥式冰櫃、櫥櫃式冰箱、展示冰箱。
製冰設備： 製冰機。冷凍庫 (可能需要獨立建置)。
洗滌處理設備水槽/流理台： 不銹鋼流理台、單/雙/多水槽工作台、商用厚水槽。洗碗設備： 洗碗機前後置台。
油煙/排水處理：排煙罩： 濾網式煙罩、擋板式煙罩、水洗式煙罩。油煙水洗機。油脂截留槽 (俗稱油水分離槽)。
備料與工作儲存設備工作台：
不銹鋼工作台、麵食工作台、多層工作台、下飯鍋台車。
存放/置物： 雙層高架/壁架、存放架、不銹鋼廚櫃、餐飲推車 (如燉品推車、蒸籠推車)。
食品機械： 多功能切菜機、攪拌機、醱酵箱等 (依餐廳類型而異)。
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