RETIGO 蒸烤箱 B611-O611系列
型號：B611i ｜ B611b ｜ B611ig
技術規格：2E0611IA ｜ 2E0611BA ｜ 2G0611IA
能源：電 ｜ 電 ｜ 瓦斯
蒸汽發生器：噴射 ｜鍋爐 ｜噴射
容量：7 x GN1/1
烘焙層架( 選配 )： 5 x 600/400
每餐供應量：51-150
盤距：65 mm
尺寸（寬x高x深）：933 x 786 x 821 mm
重量：116 kg ｜122 kg｜ 127 kg
總功率：10,9 kW ｜ 10,9 kW｜ 0,74 kW
加熱功率： 10,3 kW ｜ 10,3 kW ｜13 kW
蒸汽生成功率：- ｜ 9 kW ｜-
保險絲：16 A｜ 16 A ｜10 A
電壓：3N~/380-415V/50-60 Hz ｜ 3N~/380-415V/50-60 Hz ｜ 1N~(2~)/220-240V/50-60 Hz
噪音等級：最大70 dBA
進水/排水接口：G 3/4” / 50 mm
氣體接口：- ｜ - ｜ G 3/4”
溫度：30 - 300 °C

RETIGO Blue Vision是RETIGO Vision萬能蒸烤箱的高級系列型號。獨特的萬能蒸烤箱的設計旨在滿足高要求使用者的所有需求。其通過8英吋的控制面板進行控制，可快速使用所有按鍵以及一些特殊功能。就基本配置而言，所有型號均配備自動清潔系統、一指烹飪、抽濕閥以及6點式核心溫度探針等功能。

Retigo Vision萬能蒸烤箱最暢銷的尺寸之一。611尺寸是每日供應量51到150份餐點公司的理想之選。烹飪容器的尺寸為GN 1/1 (530x325 mm)。可搭配611尺寸購買多種配件，如各種不鏽鋼支架，Vision Vent hood等。611型號也可與其他的萬能蒸烤箱或再生器進行組合，從而形成一套設備（保溫箱）。蒸汽生成系統為注入式或鍋爐式。熱源來自電力或燃氣。

獨特的功能
Vision 完美烹飪
讓顧客們再次光顧。透過Retigo Vision萬能蒸烤箱， 讓您能够平心靜氣，實現卓越的烹飪成果。準備的食 物擁有完美的色澤、多汁鮮美，酥脆，同時脂含量最 低，有益健康。

可視設計
讓您輕鬆舒適烹飪。體驗超凡的功能、人體工學和誘 人外觀帶來的絕佳效果。 一切旨在實現安全、衛生和 長期可靠。

Vision Controls
讓您能够專注於烹飪和重要的事情。市場上最簡單的 控制器，為您節省時間，讓您快速輕鬆地進行所有必 要的設定。即使手上有油或戴著手套，觸控面板也能 快速反應。根據需要調節主菜單。

聰明投資
每日節省，每日賺錢。 內置熱交換器、三層彩釉玻璃、50毫米厚低耗自動清 洗保溫層，確保實現卓越的投資回報率。