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包裝設備
真空包裝機是利用真空技術排出容器內的空氣，延長食物保存期限並保持新鮮的設備。
商用型（穩定、高效，適合大量包裝）。
選擇時應考慮使用目的（例如是家庭保鮮或食品加工）、乾濕兩用功能、以及所需的封
口技術（例如是需要專用袋的槽式或不挑袋的氣嘴式）。
主要類型與功能
家用型：
適合一般家庭用來保存肉品、乾貨、熟食等。
強調體積小巧、操作簡易。
商用型：
重視穩定性、效率和連續運作能力。
常用於食品加工、中央廚房或工業品包裝。
乾濕兩用：
有些機型具備乾濕兩用功能，適合各種食材的真空包裝。
選擇要點
使用目的： 確定是個人家庭使用，還是商業需求。
包裝袋：
槽式（真空槽）結構： 需要使用有特殊紋路或折紋的專用真空袋。
氣嘴式結構： 可以使用平滑的平面袋。
其他功能：
乾濕兩用： 如需包裝湯汁類食物，可考慮此功能。
多段調溫： 不同的材料可調整不同的封口溫度。
不挑袋設計： 部分機型不需專用袋，可使用一般袋子。
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